4 h
Kostenlos bis 24 h vorher
6 Personen
Deutsch
Entdeckt die echte Thai-Küche: Mit Restaurantbesitzerin Nang geht ihr über einen lokalen Markt, kocht anschließend eure eigenen Thai-Klassiker und genießt sie gemeinsam. Täglich, 4 Stunden, komplett auf Deutsch, maximal 6 Gäste, Hotelabholung inklusive – und die Rezepte gibt’s für zu Hause.
Nang kocht jedes Gericht auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan – ohne Fleisch und Fisch, statt Fischsauce zum Beispiel mit Sojasauce. So schmeckt es trotzdem richtig thailändisch.
Bitte sag uns bei der Buchung im Feld „Anmerkungen“ Bescheid, wer vegetarisch oder vegan isst und ob es Allergien oder Unverträglichkeiten gibt – dann plant Nang den Einkauf auf dem Markt entsprechend. Fragen vorab gern per WhatsApp.
Kinder sind herzlich willkommen und kochen ganz normal mit: schneiden, rühren, probieren – und essen danach stolz ihr eigenes Gericht. In der kleinen Gruppe mit maximal 6 Gästen hat Nang Zeit für jedes Kind.
Kinder von 5 bis 12 Jahren zahlen €45, ab 13 Jahren gilt der Erwachsenenpreis von €60. Für Kinder unter 5 Jahren schreib uns vorher kurz per WhatsApp.
Der Tag beginnt mit einem gemeinsamen Besuch eines lokalen Markts in Khao Lak. Hier taucht ihr ein in die farbenfrohe Welt der thailändischen Küche: frische Kräuter wie Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblätter, leuchtende Currypasten, exotische Früchte und typische Thai-Produkte, die in keinem Gericht fehlen dürfen. Eure deutschsprachige Köchin erklärt, worauf man beim Einkauf achten muss, und erzählt spannende Geschichten über die Bedeutung der einzelnen Zutaten in der thailändischen Esskultur. Nach diesem Marktbesuch weißt du nicht nur, was in ein echtes Green Curry gehört – sondern auch, warum.
Nach dem Markt geht es in die Küche. Unter der Anleitung unserer erfahrenen Thai-Köchin kochst du dein eigenes Thai-Menü von Grund auf. Ob Pad Thai, Green Curry oder Mango Sticky Rice – du lernst die richtigen Techniken, die perfekte Balance der Aromen und die kleinen Geheimnisse, die den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Thai-Gericht ausmachen. Weil die Gruppe auf maximal 6 Personen begrenzt ist, bekommst du jederzeit individuelle Unterstützung und kannst nach Herzenslust Fragen stellen. Dieser Kochkurs in Khao Lak auf Deutsch macht es möglich, dass du diese Gerichte später ganz einfach zuhause nachkochen kannst.
Den krönenden Abschluss des Tages bildet das gemeinsame Essen in entspannter Atmosphäre. Zusammen genießt ihr die selbst zubereiteten Köstlichkeiten – und stößt vielleicht mit einem kühlen Drink auf ein gelungenes kulinarisches Erlebnis an. Ein Moment, der unvergesslich bleibt und den Geist der thailändischen Gastfreundschaft direkt erlebbar macht.
Im Kochkurs in Khao Lak auf Deutsch lernst du mehrere klassische Thai-Gerichte kennen und selbst zubereiten. Typische Highlights sind Gerichte wie Pad Thai, Green Curry, Tom Kha oder Mango Sticky Rice. Die genaue Auswahl der Gerichte richtet sich nach Saison und frischen Marktzutaten, sodass jeder Kurs ein kleines Unikat ist.
Nein – der Kochkurs in Khao Lak richtet sich ausdrücklich an alle, vom absoluten Anfänger bis zur Hobbyköchin. Die erfahrene Thai-Köchin erklärt jeden Schritt verständlich und geduldig. Die kleine Gruppengröße (max. 6 Personen) sorgt dafür, dass niemand verloren geht und jeder die individuelle Betreuung bekommt, die er braucht.
Ja! Unsere deutschsprachige Reiseleiterin und Köchin Nang begleitet dich – vom Marktbesuch bis zum Essen. Du musst kein Wort Thai oder Englisch sprechen, um diesen Kochkurs in Khao Lak voll und ganz zu genießen.
Da die Gruppengröße auf maximal 6 Personen begrenzt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Buchung – besonders in der Hochsaison. Plätze sind begrenzt und schnell vergeben.
Bequeme Kleidung, die ein bisschen Wärme in der Küche verträgt, und natürlich Hunger – auf gutes Essen und neue Erfahrungen! Alles andere, von Schürze bis Zutaten, ist inklusive.
Du kannst den Kochkurs bis 24 Stunden vor Beginn kostenfrei stornieren und erhältst eine vollständige Rückerstattung. Bei späterer Stornierung oder Nichterscheinen entfällt der Anspruch auf Rückerstattung.
Mitglied seit 2023
Bester deutschsprachige Kochkurs in Khao Lak!